Anguillara Veneta
Anguillara Veneta è un piccolo comune della bassa padovana adagiato sulla riva dell'Adige, in un territorio che fino a poco piu di...
Aggiornato il 12 luglio 2026
Il racconto
Anguillara Veneta, la sua storia
Il nome e le anguille dell'Adige
Il toponimo Anguillara compare già in documenti del X secolo, quando l'area era descritta come una palude ricca di anguille lungo il corso dell'Adige, che ancora oggi segna il confine meridionale del comune. Per secoli la pesca delle anguille, praticata con impianti di cattura nelle anse del fiume, fu una delle principali risorse della comunità, insieme alla raccolta di canna palustre e all'allevamento. Il fiume resta oggi l'elemento che piu caratterizza il paesaggio, con i suoi argini percorribili a piedi o in bicicletta e gli scorci sulla golena, dove la vegetazione spontanea convive con i campi coltivati fin sulla riva.
Dai Carraresi alla Rocca di Borgoforte
Nel Medioevo il territorio di Anguillara fu feudo della famiglia Carrarese, signori di Padova, prima di passare sotto il dominio di Venezia. Alla fine del Trecento nei pressi della località Borgoforte si combattè una dura battaglia vinta dalle truppe veneziane, presso una fortificazione le cui rovine emergono ancora, in certe condizioni, dalle acque dell'Adige. Dopo la caduta della Repubblica di Venezia il paese passò sotto il dominio austriaco, fino all'annessione del Veneto al Regno d'Italia nel 1866. Sono tracce di storia minore rispetto alle grandi città venete, ma raccontano bene come anche i territori piu rurali abbiano avuto un ruolo negli equilibri di potere della regione.
La bonifica e la campagna di oggi
Fino all'Ottocento gran parte del territorio comunale era occupato da paludi e acquitrini, difficili da abitare e coltivare. I lavori di bonifica, avviati già nel 1557 e completati solo alla fine dell'Ottocento con l'introduzione delle idrovore a vapore, trasformarono radicalmente il paesaggio, restituendo alla coltivazione terreni oggi tra i piu fertili della bassa padovana. È un'eredità che si vede ancora chiaramente nella struttura del territorio: campi geometrici, fitta rete di canali e scoline, e un'agricoltura che resta il cuore dell'economia locale. Non ci si aspettino grandi monumenti, ma un paesaggio agrario ordinato e in un certo senso ancora eloquente sulla fatica di generazioni.
La patata dolce di Anguillara
Una delle curiosità piu genuine di Anguillara Veneta riguarda la tavola: la coltivazione della patata dolce, o patata americana, fu introdotta nel territorio oltre un secolo fa da alcuni emigranti di ritorno dal Brasile, che portarono con sé i tuberi e la conoscenza della loro coltivazione. Da allora la patata dolce si è adattata bene ai terreni bonificati della zona, tanto da guadagnare una Denominazione Comunale che ne riconosce l'origine e la qualità. Oggi è un piccolo vanto locale, celebrato in occasioni e sagre di paese, e rappresenta bene la storia di un territorio agricolo capace di innovarsi restando fedele alla propria vocazione contadina.
Chiese e testimonianze del paese
Il patrimonio artistico di Anguillara è quello tipico di un paese rurale veneto: la chiesa parrocchiale dedicata a Sant'Andrea apostolo, l'Oratorio della Madonna Addolorata e l'Oratorio di Sant'Antonio di Padova, entrambi settecenteschi, oltre alla Villa della Veneranda Arca del Santo, legata storicamente all'assistenza religiosa del territorio. Sono edifici semplici, di devozione locale piu che di grande richiamo artistico, ma raccontano con onestà la vita di una comunità agricola che nei secoli ha costruito i propri punti di riferimento attorno alla parrocchia e alle piccole cappelle di campagna. Una passeggiata tra questi luoghi, magari lungo l'argine dell'Adige, resta il modo migliore per capire il carattere del paese.
Esperienze da non perdere
- Camminare o pedalare lungo l'argine dell'Adige
- Cercare, quando le acque lo permettono, le tracce della Rocca di Borgoforte
- Visitare la chiesa di Sant'Andrea apostolo e gli oratori settecenteschi
- Assaggiare la patata dolce di Anguillara nelle sagre locali
- Attraversare la campagna bonificata tra canali e cascine
Da vedere
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